提及烈酒，我們常想到白酒、威士忌和金酒等知名品牌，不太會(huì)將啤酒與烈酒聯(lián)系在一起。一般人認(rèn)為啤酒的酒精度通常只有3-4%，即使是常見(jiàn)的高度啤酒，如智美藍(lán)帽也在9%左右，甚至比低度的玉冰燒還低。然而，實(shí)際上，啤酒界也一些讓酒友們心生恐懼的“烈酒”。

這些烈性啤酒不僅酒精度比低度白酒如玉冰燒高，甚至還有比知名的65度紅星二鍋頭還要烈，本文帶您了解世界范圍內(nèi)的4 款頂尖高度啤酒，無(wú)論在啤酒界還是在酒友中都備受推崇，論口感真的比50度白酒還烈！4款“酒精度超高”的進(jìn)口啤酒，喝過(guò)的都是高手。

1、蛇毒（蘇格蘭啤酒，酒精含量67.5%）

常去酒吧的飲酒者可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)這款蘇格蘭啤酒。它采用了類(lèi)似于威士忌的煙熏泥炭麥芽，并搭配香檳酵母和麥芽酵母，采用了一種啤酒和香檳的調(diào)配方法進(jìn)行釀制。

據(jù)說(shuō)，它口感像加入了風(fēng)油精的白花蛇草水，品嘗時(shí)仿佛吞下一團(tuán)熾熱的煤炭。由于其高度的酒精含量，它的價(jià)格較高，330 ml 約在400~500元左右。

2、末日毀滅啤酒（蘇格蘭啤酒，酒精含量65%）

末日毀滅是適合于勇敢的飲酒者品嘗的蘇格蘭啤酒。它以強(qiáng)烈的苦味和豐富的味道著稱(chēng)。

這款啤酒使用了特殊的麥芽，并添加了大量的啤酒花，賦予了它咀嚼時(shí)的芬芳啤酒花和烤焦麥芽的口感。由于其高度的酒精含量，價(jià)格也相應(yīng)不菲。末日毀滅與前文提到的蛇毒來(lái)自同一家啤酒廠(chǎng)商。在世界上最烈的蛇毒啤酒問(wèn)世之前，末日毀滅一直是全球酒精含量最高的啤酒，因其在各大酒吧廣泛飲用，被酒友戲稱(chēng)為“斷片兒啤酒”。

3、開(kāi)創(chuàng)未來(lái)啤酒（荷蘭啤酒，酒精含量60%）

荷蘭的啤酒商似乎對(duì)釀造高度啤酒情有獨(dú)鐘。與其他國(guó)家的啤酒商相比，他們制造了全球前三名高酒精度的啤酒。

其中，開(kāi)創(chuàng)未來(lái)是由荷蘭的啤酒商Koelschip（冷藏船）釀造而成，其酒精含量高達(dá)60%。這款啤酒可能會(huì)讓缺乏自控力的人只需打開(kāi)酒瓶就倒下。

4、喬治烈性57（德國(guó)啤酒，酒精含量57%）

德國(guó)作為世界上著名的啤酒大國(guó)，其國(guó)民熱愛(ài)釀酒，甚至在其他國(guó)家也建立了啤酒廠(chǎng)。許多世界知名的啤酒品牌都有德國(guó)人的創(chuàng)建成份在其中，比如青島啤酒。

盡管德國(guó)啤酒品質(zhì)出色，但也出品過(guò)高烈度的啤酒，2011年，德國(guó)的喬治啤酒廠(chǎng)推出了喬治烈性57（Schorschbock57），該款啤酒限量生產(chǎn)了36瓶。

除了上述提到的啤酒，還有其他高度啤酒值得一提。蘇格蘭啤酒狗推出的 The End of History（歷史的終結(jié)，酒精含量55%vol）和擊沉俾斯麥號(hào)（酒精含量41%vol），以及德國(guó)喬治啤酒廠(chǎng)推出的喬治烈性43（酒精含量43%vol）和喬治烈性40（酒精含量40%vol）。

這些啤酒的酒精度數(shù)令人驚訝，只有懂行的人才能品嘗到它們的獨(dú)特味道。你還了解其他酒精含量很高的啤酒嗎？

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