2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會在茅臺舉行
2024-05-29 10:15:30
貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒
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5月26日至27日，由貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會和茅臺集團共同主辦，貴州茅臺酒股份有限公司承辦的2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會在茅臺國際大酒店舉行。行業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會嘉賓、貴州白酒生產(chǎn)企業(yè)代表及知名咨詢機構(gòu)專家等齊聚赤水河畔，圍繞“守正創(chuàng)新共護貴州白酒品牌，凝智聚力壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群”主題，聚焦“當前形勢怎么看、突出問題怎么辦、未來發(fā)展怎么干”開展平等交流對話，碰撞智慧火花，凝聚行業(yè)發(fā)展共識。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中國酒類流通協(xié)會會長王新國，貴州省工業(yè)和信息化廳黨組成員、副廳長閔江濤，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長李保芳出席會議。
茅臺集團黨委書記、董事長張德芹，黨委副書記、總經(jīng)理王莉，黨委副書記、工會主席高山，中國釀酒大師、茅臺釀造技術(shù)導師季克良，茅臺公益基金會理事長卓瑪才讓，集團領導涂華彬、王曉維；貴州習酒投資控股集團黨委副書記、副董事長、副總經(jīng)理汪地強，以及貴州國臺酒業(yè)集團、貴州珍酒釀酒有限公司、金沙酒業(yè)、貴州董酒股份有限公司、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司、小糊涂仙酒業(yè)等40余家酒企負責人出席會議。
閔江濤致辭
閔江濤在致辭中指出，白酒作為貴州工業(yè)不可替代的首位產(chǎn)業(yè)，逐步從規(guī)范化、規(guī)模化向高端化、智能化、綠色化邁進，成為全省實體經(jīng)濟發(fā)展的“主陣地”、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“主戰(zhàn)場”、新型工業(yè)化和高質(zhì)量發(fā)展的“主力軍”，是貴州走向世界和世界認識貴州的亮麗名片。在新型工業(yè)化新征程中，貴州白酒要增強核心競爭力，以工業(yè)設計賦能提升品牌價值，加強產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺建設，加強基礎研究和關鍵技術(shù)攻關，推動產(chǎn)業(yè)邁向高端化。省工業(yè)和信息化廳將不遺余力保障企業(yè)加快發(fā)展所需的政策供給、要素保障、人才支撐、基礎配套和發(fā)展環(huán)境，保護企業(yè)產(chǎn)權(quán)和企業(yè)家權(quán)益，為貴州白酒企業(yè)營造良好的發(fā)展環(huán)境。希望貴州酒企在茅臺的龍頭引領下，加快生產(chǎn)經(jīng)營、營銷模式改革創(chuàng)新，在行業(yè)調(diào)整新階段中探索出一條具有貴州特色的發(fā)展道路，為中國白酒行業(yè)貢獻“貴州模式”。
宋書玉致辭
宋書玉在致辭中以“理性消費時代，關于貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點思考”為題，深入闡述了由消費市場變化、強分化趨勢、多元化需求、產(chǎn)業(yè)鏈價值、釀造文化品質(zhì)和國際藍海為酒業(yè)發(fā)展帶來的六點思考。他認為，貴州白酒產(chǎn)業(yè)正處在一個轉(zhuǎn)型升級的關鍵時刻，應立足自身優(yōu)勢，審視產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，站在更高的維度，持續(xù)深入挖掘和利用多彩貴州的文化元素，淬煉各自的文化特色。要通過打造酒莊等新消費場景，以看得見、摸得著、用得上的器物展示釀造文化、品飲文化，推動“賣酒”向“賣生活”轉(zhuǎn)變，讓消費者在品飲美酒的同時，領略博大精深的中國酒文化與獨特的黔酒文化。
李保芳主持會議
李保芳在主持會議時指出，圓桌會已經(jīng)成為貴州白酒企業(yè)抱團發(fā)展的重要標志，思想越來越統(tǒng)一、共識越來越深化，模式越來越成熟。貴州白酒企業(yè)近年來始終圍繞企業(yè)自身發(fā)展、貴州白酒整體發(fā)展等重大問題，出思路、謀出路、闖新路。圓桌會還見證了貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)性、系統(tǒng)性轉(zhuǎn)變。一方面，產(chǎn)業(yè)格局趨于良性，經(jīng)過最近十來年的發(fā)展，貴州白酒企業(yè)主動適應趨勢、同心競合、錯位互補，以茅臺為龍頭引領的貴州白酒梯次化格局已經(jīng)形成。另一方面，整體實力穩(wěn)中有進，貴州白酒堅持在規(guī)范中發(fā)展、在發(fā)展中提質(zhì)，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐，成為全國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的樣板，進一步鞏固了原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，“中國白酒看貴州”的局面已經(jīng)形成。
王莉作主旨發(fā)言
王莉在作主旨發(fā)言時以“堅定信心塑造核心競爭力攜手共促貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展”為題，從國際國內(nèi)環(huán)境深入分析了當前白酒產(chǎn)業(yè)面臨的發(fā)展形勢，她認為，綜合來看，白酒行業(yè)消費場景萎縮、消費需求下降的問題是短期的、暫時的，長期向好才是主旋律。貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展重點要提升“三個力”，一是堅守初心做“好貴州真臺酒”，持續(xù)提升“貴州真臺酒力”。深度塑造“貴州白酒”的核心競爭力，重點是要堅持做“好產(chǎn)品”的導向，以品質(zhì)的穩(wěn)定性，應對市場的不確定性。把握做“好產(chǎn)品”的根本遵循，平衡好傳承與創(chuàng)新。把握做“好產(chǎn)品”的本質(zhì)規(guī)律，平衡好時間、空間和工法，構(gòu)建適合自己的科學質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品品質(zhì)。把握做“好產(chǎn)品”的長期主義，平衡好自然、生態(tài)、人文和生產(chǎn)要素，確保釀酒的自然生態(tài)可持續(xù)，確保酒的品質(zhì)和人文內(nèi)涵可持續(xù)，確保自然、人文、生產(chǎn)和諧共生的良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)可持續(xù)。二是堅定不移構(gòu)建“優(yōu)生態(tài)”，持續(xù)提升“市場力”。在座的酒企雖是“對手”，更是“幫手”，理應堅持“競合”理念。要構(gòu)建有序融合的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，堅持長期主義，進一步深化“茅臺好，大家才能好；大家好，茅臺才會更好”的發(fā)展共識，統(tǒng)籌考慮各方利益，處理好產(chǎn)品供給與消費需求、增長速度與發(fā)展效益之間的關系，推動整個產(chǎn)業(yè)生態(tài)持續(xù)向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。要構(gòu)建良性平衡的商業(yè)生態(tài)，重點做好價格平衡和渠道平衡。對于價格來講，宗旨是堅持品價匹配，要義在于堅持“民心”是最好的未來，提高產(chǎn)品性價比。對于渠道來講，要與時俱進，堅持線上和線下同步推進，經(jīng)銷和自營協(xié)同發(fā)展、渠道互補，不斷提升終端服務能力和水平。三是要堅持不懈樹“美形象”，持續(xù)提升“品牌力”。要提升產(chǎn)品品牌力，培育企業(yè)產(chǎn)品矩陣，把大的做強，把小的做精，久久為功打造企業(yè)在消費者心中的形象產(chǎn)品和經(jīng)典之作。要打造產(chǎn)區(qū)形象展示品牌矩陣，主動承擔弘揚中華文化和貴州文化的責任，向世界分享貴州美酒，推介中國酒文化，講好貴州故事。要提升企業(yè)品牌力，重點是塑造“真”“善”“美”的企業(yè)形象，以真誠的態(tài)度做企業(yè)、做真實的產(chǎn)品，堅持誠信合規(guī)經(jīng)營和現(xiàn)代化治理，持續(xù)構(gòu)建人與自然和諧共生的良好格局，推動大師工匠培養(yǎng)，提升員工獲得感、幸福感和歸屬感，與相關方一起共享共創(chuàng)價值、共享美好。要提升產(chǎn)區(qū)品牌力，一方面，要制定產(chǎn)區(qū)質(zhì)量標準體系，共同構(gòu)建品質(zhì)表達體系，四大工法協(xié)同平衡的工藝體系不是簡單的“12987”能完整表述的，產(chǎn)區(qū)在宣傳引導上還需進一步完善。另一方面，要共同遵守規(guī)范秩序、推動配套產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，利用產(chǎn)區(qū)聚集的需求優(yōu)勢，最大限度實現(xiàn)資源整合和配置優(yōu)化，構(gòu)建完善貴州白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)，形成規(guī)模效應、協(xié)同效應和雁陣效應，不斷提升貴州白酒產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)效率和競爭力。
季克良作主旨分享
季克良就貴州白酒企業(yè)如何搶抓機遇，向“新”見“質(zhì)”分享了自己的五點思考。一是要有信心，相信茅臺產(chǎn)區(qū)、赤水河谷產(chǎn)區(qū)、遵義產(chǎn)區(qū)的核心競爭力。二是要堅守“質(zhì)量是生命之魂”，堅持以質(zhì)量優(yōu)異的美酒提高競爭力、影響力。三是要高度重視消費者和產(chǎn)品的性價比，以獲得更大的發(fā)展。四是要“沉心躬身釀好酒”，既要沉下心來，傳承好傳統(tǒng)釀造工藝，也要以科學技術(shù)把握釀造規(guī)律、以科學語言表達傳統(tǒng)工藝魅力。五是“大家好才是更好”，每一個酒企都要對自然環(huán)境有敬畏之心，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，主動、自覺地保護好赤水河核心產(chǎn)區(qū)的生態(tài)，推進企業(yè)綠色化改造升級，讓綠水青山顏值更高、金山銀山成色更足。
汪地強作主旨發(fā)言
汪地強在主旨發(fā)言時，提出要堅定四個自信、堅持四個方向，同力協(xié)契打造好全國重要的白酒生產(chǎn)基地。他認為，貴州白酒要堅定產(chǎn)區(qū)自信、品質(zhì)自信、文化自信和發(fā)展自信，樹牢發(fā)展信心。要堅持四個方向，一是堅持以合聚勢，共建世界優(yōu)質(zhì)白酒核心產(chǎn)區(qū)；二是堅持以新發(fā)力，形成白酒特色新質(zhì)生產(chǎn)力；三是堅持以融促美，締造美美生活，從消費需求、消費場景、消費路徑三個方面著手，滿足新需求，探索新場景，拓展新路徑。四是要堅持以酒擴圈，打造黔酒飄香名片，從建立消費者認知、探索白酒國際語言、弘揚白酒文化三個層面發(fā)力，加深黔酒國際印象、創(chuàng)建黔酒國際語言、弘揚中國酒文化，推動貴州白酒走向世界。
各酒企代表作主旨發(fā)言 “貴州地域概念是貴州白酒有別于其他產(chǎn)區(qū)最大的比較優(yōu)勢，貴州白酒要以產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)、健康為文化內(nèi)涵載體，講好貴州白酒品牌故事，增強貴州白酒整體市場競爭力?！薄懊鎸π碌氖袌霏h(huán)境和消費需求，貴州白酒必須不斷創(chuàng)新，才能在激烈的競爭中立于不敗之地?！薄拔磥戆l(fā)展要調(diào)整心態(tài)，調(diào)整短期目標，堅持穩(wěn)健經(jīng)營理念；對內(nèi)抓好釀酒生產(chǎn)，對外抓好市場扎根，夯實發(fā)展基礎；聚焦資源，爭取在部分點上市場或細分市場取得突破?！薄皣H化是可以選擇的非常好的路徑，貴州白酒要實施內(nèi)外驅(qū)動，真正走出去?！薄?/span>
圓桌會現(xiàn)場，國臺酒業(yè)集團終身榮譽董事長閆希軍，貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東，金沙酒業(yè)董事長魏強，貴州董酒股份有限公司總裁蔡少韌，貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司總經(jīng)理丁遠懷，小糊涂仙酒業(yè)公司董事長、總裁黃震宇，貴州貴酒集團有限公司董事長陳太松，貴州醇酒業(yè)有限公司董事長朱偉，貴州安酒集團有限公司總裁周學才，貴州肆玖酒業(yè)有限公司董事長張傳宗，酣客醬酒創(chuàng)始人王為等就貴州白酒如何立足新階段、把握新機遇、構(gòu)筑新優(yōu)勢，談認識、談思路、談舉措，共同探討交流貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展大計，積極為推動貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。
會議簽署發(fā)布《2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議年度共識》
經(jīng)過一天的圓桌對話交流，會議簽署發(fā)布了《2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議年度共識》。達成了“堅持抱團發(fā)展，緊密團結(jié)兄弟企業(yè)取長補短；堅定產(chǎn)業(yè)信心，聚力推動貴州白酒乘勢而上；堅持茅臺引領，持續(xù)壯大貴州白酒品牌艦隊；堅守質(zhì)量底線，全力維護貴州白酒品質(zhì)聲譽；堅持生態(tài)優(yōu)先，立足市場需求創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)生態(tài)”五大共識。
會議還發(fā)布了《2023貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》，全面總結(jié)了2023年貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成績，深入剖析了面臨的問題和困難，深刻分析研判了白酒行業(yè)的發(fā)展形勢，以期為行業(yè)發(fā)展、企業(yè)決策提供參考借鑒。
會后，還舉行了貴州省白酒產(chǎn)業(yè)促進會理事會第一次會議，啟動了貴州白酒企業(yè)青年管理者沙龍活動。
期間，會議還以“媒體話酒+白酒行業(yè)交流酒會”的形式，邀請媒體業(yè)的資深業(yè)者和各知名咨詢機構(gòu)專家，現(xiàn)場分享了他們對白酒產(chǎn)業(yè)的深度觀察和積極思考，并針對貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展課題發(fā)表了各自獨到的觀點和見解。
2018年，茅臺倡議并發(fā)起了首次圓桌會，至今已舉辦5屆，今年是第6屆。貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會的成功舉辦，促使貴州白酒企業(yè)在一次又一次的思想碰撞與互學互鑒中，不斷凝聚共識、協(xié)同發(fā)展，總體越來越好。如今，貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會已成為企業(yè)看重、行業(yè)關注，具有相當吸引力和影響力的重要平臺。
茅臺集團總經(jīng)理助理，茅臺集團、茅臺酒股份公司有關部門負責人，貴州省酒產(chǎn)業(yè)鏈代表企業(yè)、促進會相關會員企業(yè)主要負責人，遵義十大名酒、仁懷十大名酒、遵義市四星級特色酒莊代表企業(yè)負責人，以及省內(nèi)外媒體代表等參加。
來源：茅臺融媒體中心
一審：郭秋含
二審：丁 憐
三審：王利環(huán)
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