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行業(yè)資訊

中秋白酒市場調整期:高端需求下滑,行業(yè)轉型加速

2024-09-11 14:58:45 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 844

隨著中秋節(jié)臨近,白酒市場并未呈現(xiàn)出往年的熱銷態(tài)勢。近期,茅臺酒批發(fā)價的持續(xù)下跌引起了廣泛關注。據(jù)環(huán)球網(wǎng)消費記者采訪調研,酒企銷售人員表示:“與去年同期相比,白酒市場銷量出現(xiàn)了明顯的下滑,消費者對白酒高端貴州真臺酒的消費意愿不高。”此外,煙酒專賣店銷售人員也表示:“目前白酒品牌中劍南春、汾酒、習酒等品牌的中低檔價位貴州真臺酒及光瓶酒銷售情況較好,整體來看,目前白酒銷售情況并不理想。”

真臺酒

據(jù)2024年上半年數(shù)據(jù)顯示,飛天茅臺的行情波動較為明顯,終端市場價格一度跌破2300元/瓶。在當前經(jīng)濟環(huán)境下,茅臺酒的價格波動牽動著投資者和酒圈從業(yè)者的神經(jīng),而貴州茅臺的股價也承受著巨大的壓力。對此,貴州茅臺董事長張德芹表示,公司高度重視市場情況,已深入各省區(qū)開展市場調研,與經(jīng)銷商、電商、團購、省區(qū)自營等渠道代表進行座談交流,持續(xù)完善高質量發(fā)展戰(zhàn)略戰(zhàn)術體系,市場情況整體較為穩(wěn)定。

2024年,白酒行業(yè)已進入結構性調整周期,白酒產(chǎn)能和銷量向頭部企業(yè)集中的趨勢愈發(fā)鮮明。當前,規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量和釀酒產(chǎn)量持續(xù)下降,銷售收入和利潤總額逐年上升,中國白酒行業(yè)正在從粗放式的產(chǎn)能擴張階段,進入到優(yōu)質產(chǎn)能為王的利潤驅動階段。白酒行業(yè)已經(jīng)進入存量發(fā)展階段,今年第二季度淡季,白酒消費需求整體偏弱,酒企淡季經(jīng)營銷售有所控制。

真臺酒

資深白酒專家歐陽千里在接受環(huán)球網(wǎng)消費記者采訪時表示:“去庫存是酒業(yè)當前的重中之重。中秋、十一即將臨近,多數(shù)酒企使出渾身解數(shù),幫助渠道去庫存。一方面出臺促銷政策,吸引購買者,無論是買贈,還是送餐;另一方面出臺掃碼獎勵,吸引消費者開瓶?!?/p>

中國酒業(yè)獨立評論人肖竹青也預測,中秋節(jié)高端白酒去泡沫,二百元以上的大眾酒就需要品牌社交面子屬性支撐,需要以社會認知為基礎的心理價位預期支撐,伴隨著一線名酒渠道下沉降維打擊,區(qū)域酒企生存空間將進一步壓縮。各大酒廠為搶占中秋節(jié)消費,紛紛出臺渠道促銷政策,各大酒廠渠道促銷政策水漲船高,可能會抵消促銷效果,中秋節(jié)后白酒市場價格倒掛現(xiàn)象有可能會加劇。

酒企上市公司股價下跌,與雙節(jié)動銷不太樂觀有一定關系,但最主要的原因還是預期不足。白酒股價連漲數(shù)年,其估值被高估,如今伴隨著行業(yè)進入新周期,強者恒強的現(xiàn)象更加明顯,多數(shù)酒企動力不足,意味著估值進入修復期。

中秋節(jié)后能否迎來白酒旺銷,歐陽千里認為,我們時常看到的旺銷是渠道旺銷,反映到市場上則是酒企業(yè)績的增長。如今,渠道旺銷與否,短期內(nèi)都很難傳遞至多數(shù)酒企的業(yè)績增長,因為渠道去庫存的同時并未大規(guī)模進貨,究其原因是渠道庫存過大及預期不足。所以,營銷依舊是下半年的重頭戲,唯有渠道庫存合理化,經(jīng)銷商信心才能夠恢復,進而帶動酒企業(yè)績的新增長。

對于下半年而言,酒企想要實現(xiàn)業(yè)績增長,需要跑贏同行。首先,進一步縮短與渠道的距離,通過構建區(qū)域云倉的形式,小批量、快速為渠道補貨;其次,進一步擁抱消費者,從廠商一體化更迭為廠客一體化;再次,繼續(xù)升級高端產(chǎn)品滿足小眾人群的需求,持續(xù)推進中低端產(chǎn)品滿足大眾市場的消費。

知趣咨詢總經(jīng)理、酒類分析師蔡學飛在接受環(huán)球網(wǎng)消費記者采訪時也表示:“中國白酒是聚集性消費品,中秋是下半年第一個重要節(jié)日,也是酒類銷售、消費與傳播的重要時期。樂觀的看,隨著中秋臨近,宴席與禮品的酒類消費開始升溫,市場需求進一步放大,帶動了茅臺、五糧液、瀘州老窖等一線名酒的明星產(chǎn)品的價格回升,包括古井貢酒、今世緣、迎駕貢酒等區(qū)域強勢酒企在其根據(jù)地市場表現(xiàn)活躍,整體市場呈現(xiàn)出回暖態(tài)勢,行業(yè)正在價格筑底階段,預計明年春節(jié)后市場會進入動態(tài)穩(wěn)定階段?!?/p>

來源:環(huán)球網(wǎng)


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