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• 從巽風(fēng)到“巽風(fēng)酒”，茅臺數(shù)實融合“新”無止境

  從2023年1月1日，由現(xiàn)實映射虛擬的巽風(fēng)數(shù)字世界以二十四節(jié)氣酒開啟茅臺“共創(chuàng)空間”鏈接消費者的數(shù)字體驗，再到2023年12月31日，第二款數(shù)實融合新品貴州茅臺酒（巽風(fēng)）正式發(fā)布，開創(chuàng)“社群共釀”的數(shù)字新模式。巽風(fēng)到“巽風(fēng)酒”，茅臺延伸出一種數(shù)字文明，一種創(chuàng)造精神，一種情感連接的“數(shù)字無止境”效應(yīng)。巽風(fēng)這一年，“新”在何處？“巽風(fēng)”，即東南風(fēng)，為有福之風(fēng)。坐落在美酒河畔的茅臺鎮(zhèn)，東南風(fēng)是這里四季的

  2024-01-09 zt_admin 166

• 醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

  醬香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是啥?醬酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760,此國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最新版于2011年開始實施,作為國家建議使用規(guī)范。見到這串?dāng)?shù)據(jù)基本就能判斷此白酒是純糧固態(tài)釀造的好酒。自然,市場上絕大部分選用我國統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),其實就是GB開頭規(guī)范,但也有少數(shù)公司使用的是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者地理代表性產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),例如:飛天茅臺酒,采用的就是GB/T18356。現(xiàn)如今白酒行情受歡迎,市場需求大,目前市面上一下子涌現(xiàn)出許

  2024-01-09 zt_admin 141

• 白酒行業(yè)今年有望恢復(fù)性增長

  2023年，白酒行業(yè)出現(xiàn)價格倒掛、旺季不旺、展會降溫、庫存高居不下等問題，這場深度調(diào)整讓2024年的行業(yè)發(fā)展備受關(guān)注。2023年末，貴州茅臺、五糧液、山西汾酒等白酒企業(yè)陸續(xù)召開經(jīng)銷商大會，總結(jié)2023年工作，定調(diào)2024年經(jīng)營策略。“結(jié)合酒企2024年銷售目標(biāo)規(guī)劃或指引來看，競爭格局有望繼續(xù)向頭部企業(yè)集中，白酒行業(yè)將延續(xù)弱復(fù)蘇趨勢。分價格帶來看，兩端相對韌性更強，大眾消費價格帶地產(chǎn)酒有望延續(xù)積極趨

  2024-01-08 zt_admin 24

• 貴州珍酒推出龍年生肖酒，文化賦能品牌盡顯傳承之美

  近日，貴州珍酒全新推出了以三國時期“錯金銅蟠龍”為創(chuàng)作靈感的龍年生肖酒——“珍酒·錯金龍”。這款酒由國家白酒評委、珍酒第三代傳承人吳長貴主導(dǎo)勾調(diào)，由醴陵特級陶瓷工匠匠心制作，每瓶生肖酒均配有專屬收藏證書，極具投資及收藏價值。當(dāng)前，國潮崛起，文化自信彰顯，貴州珍酒深挖傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，將其融入產(chǎn)品設(shè)計，讓傳統(tǒng)文化真正“活化”和“流動”起來，打造白酒行業(yè)文化創(chuàng)意的新樣本，盡顯傳承之美。成立48年來，貴州珍

  2024-01-08 zt_admin 192

• 茅臺集團(tuán)董事長丁雄軍帶隊到古井集團(tuán)考察交流

  上證報中國證券網(wǎng)訊（記者 鄭俊婷）1月7日，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍，茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉帶隊到古井集團(tuán)考察交流，受到古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝，古井集團(tuán)黨委副書記、總裁李培輝等接待。雙方圍繞釀造工藝、品牌文化、行業(yè)競合和國際化發(fā)展等進(jìn)行深入交流。　　據(jù)了解，茅臺與古井結(jié)緣已逾40年。1980年，茅臺酒廠到訪古井，共同研討白酒技術(shù)，由此開啟兩家名酒企業(yè)的交流交往。四十余年間，古

  2024-01-08 zt_admin 27

• 去融酒深度參與千燈湖國潮音樂節(jié) 探索白酒營銷新思路

  白酒與音樂的碰撞能產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)？2023年12月第二個周末，這樣一場奇妙的音樂節(jié)便在佛山南海市民廣場拉開了帷幕。本場在佛山市千燈湖舉辦的主題為“粵有l(wèi)ive，越有l(wèi)ife”的音樂節(jié)，以“白酒”和“國潮”等元素貫穿全場，吸引了來自不同地區(qū)2萬多名樂迷和酒友的匯集。而音樂節(jié)期間，去融酒平臺的合作伙伴答謝活動及酒狂文化IP的發(fā)布也為音樂節(jié)增加了點綴。從techno、ska到Punk，從電吉他、琵琶

  2024-01-04 zt_admin 43

• 釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝入選第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄

  近日，湖南省文化和旅游廳網(wǎng)站公示了第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目名單，共254項，其中新增109項，擴(kuò)展145項，衡陽珠暉區(qū)申報的釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝（雁峰酒釀造技藝）成功入選。至此，珠暉區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目總數(shù)已達(dá)到8項，其中省級項目1項，市級項目4項，區(qū)級項目3項。釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝（雁峰酒釀造技藝），是中國傳統(tǒng)酒類釀造工藝，源自漢代古酃縣的傳統(tǒng)釀酒工藝，即如今的衡陽市珠暉

  2024-01-04 zt_admin 32

• 白酒主流香型工藝

  百家齊放 市場共贏近年來，白酒市場競爭占比中，濃香型白酒市場份額最大，在白酒市場占有半壁江山。其次是醬香型白酒，清香型白酒緊隨其后。此外，還有少量的其他香型白酒也得到了廣大酒友的青睞。（以上數(shù)據(jù)僅供參考，如需最新的數(shù)據(jù)，可以查閱相關(guān)的市場研究報告或行業(yè)協(xié)會發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。）作為主力的濃香、醬香和清香型白酒又因其不同的特點，讓各自在市場上有了各自極高占有率。濃香型白酒的歷史悠久，口感豐富，既有綿甜、

  2024-01-04 真臺-01 24